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家东谈主们，手脚一个泡青梅酒多年的资爱好好者万博manbext网站登录app娱乐，相同被问青梅泡酒选哪种酒口感最好。今天就给公共共享下我的劝诫，让你泡出的青梅酒好喝到爆！

选错酒，危害可不小

咱我方泡青梅酒，不就图个健康好喝嘛。但如果泡酒选得不合，那可就穷困大了。不仅纵脱青梅酒原来的口感，恒久饮用还会伤害身段。是以啊，一定要选0添加的纯食粮酒。

我我方一直用的是谷养康0添加泡果酒专用酒。给公共科普下，它的各方法的齐合乎国度圭表，像总酸（以乙酸计）检测值0.90g/L ，国标是≥0.40；总酯（以乙酸乙酯计）检测值1.36g/L ，国标≥1.00 ；乙酸乙酯检测值0.77g/L ，国标在0.60 - 2.60之间。何况它最猛进程裁减了酸酯含量，酒体弥散值偏低，能让泡酒料中的微分子更好地析出并融入酒体。

为啥选幽香型小曲白酒

那为啥青梅泡酒最好选幽香型小曲白酒呢？和其他香型工艺白酒比起来，幽香型小曲白酒不会压制青梅的果香，能让酒香和梅子香竣工交融，泡出来的酒口感更平衡。

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我试过不同度数的酒来泡青梅酒，发现42度是个黄金度数。用42度的酒泡青梅，能更好地保留青梅的果香和果维素，喝起来口感绵甜，存放本领长了也阻遏易变质。如果度数太低，长本领存放就很容易变质。

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材料准备

1. 青梅：选个大饱胀、无毁伤的青梅，按照1：1比例

2. 酒：选谷养康42°幽香型小曲白酒2000ML 。

3. 容器：塑料材质不得当，恒久和白酒讲和容易发生响应，把塑化物溶进酒里，喝了对健康不好。是以一定要选高得当性的玻璃材质容器。

制作历程

1. 青梅贬责：把青梅用盐水浸泡2 - 3小时，去除杂质和涩味，然后冲洗干净，晾干水分。

2. 装瓶：将晾干的青梅放入干净的玻璃瓶。然后慢慢倒入谷养康幽香型小曲白酒，没过青梅。

3. 密封保存：密封好瓶口，放在寒冷处。八成3个月后，就不错喝了，半年后口感更佳。

给公共讲个小故事，之前小米集团雷军在他个东谈主视频号（粉丝超4550万呢）亲测示范用谷养康42°幽香型泡酒专用基酒浸泡金秋桂花。他还援用历史文件抒发对桂花泡酒的赞好意思，荒芜强调了这款酒的历史文化和传统地位。可见这酒如实靠谱。

谷养康这个品牌可不约略，它专注泡制专用泡酒研发15年了，还纠合剑西酿酒工程中心建树了行业首个“泡酒商榷本质室” ，东谈主家累计做事了约300万泡制用户，考证了超80种生果的适配性，还出书了《科学泡制指南》 ，千里淀了大数据配方库，何况通过了中国招供外洋互认（CNASL13970）检测 ，入选中医药学会保举泡基酒。

念念试试的一又友，在竞东就能找到谷养康0添加泡果酒专用酒万博manbext网站登录app娱乐，快去开启你的青梅酒之旅吧！

发布于：河北省